20°C
Leden je pro mnoho lidí symbolem utahování opasků a šetření. Vánoce skončily a je potřeba se vrátit zase zpět do běžného života. A tak se určitě hodí recepty, které se budou…
Vyhýbáte se zdravému stravování jen kvůli tomu, že si myslíte, že je příliš nákladné? Zdravý jídelníček se nemusí skládat jen z bio potravin nejvyšší kvality a superpotravin.…
Odlehčeme jídelníčku po svátcích, ale to neznamená, že se musíme vzdát masa. Žádnou paniku, když zvolíme správného živočicha, který má masíčko lehké, dietní a nutričně vyvážené,…
Vánoce nejsou jen o dárcích, byť posledních asi 70 let jsou nedílnou součástí těchto svátků a Češi jsou za ně schopni utratit i desetitisíce korun. Letošní rok by nám ale o to…
Vánoce, Vánoce přicházejí...Máte už připraveny své oblíbené štědrovečerní recepty? Pokud ne, inspirujte se u nás. Začít můžete tradičním houbovým kubou, který se hodí jako lehký…
Venkovní teploty už mohou klesat pod nulu a s nimi se mění i náš jídelníček. Jídlo už nekonzumujeme pouze za účelem zasytit žaludek, ale také se chceme zahřát. Jak toho nejlépe…
Existuje něco horšího než to, když koupíte krásné, čerstvé potraviny a musíte je brzy vyhodit, protože se zkazí dříve, než je sníte nebo uvaříte? Proto jsme připravili několik…
Jídlo by mělo vyvolávat emoce. Není nic příjemnějšího, než když se vám skrze chutě vybaví určitá vzpomínka z dětství. Přesně v tomto duchu se nese nová kuchařka s originálním…
Myslíte si, houbařská sezóna končí? Kdepak! Jana Saláková z Kostelce nad Černými lesy se snaží své okolí přesvědčit, že houbaření nekončí u klasických praváků a křemenáčů.…
Těstoviny s kečupem, nudle s mákem, ale i česnečka, jejímž základem je voda, ve které se vařily brambory na jiné jídlo. Nákup masa ve slevě těsně před blížícím se datem…
Letošní podzim není veselý a přivádí nás na pochmurné myšlenky, které obvykle v dnešní době lidem nepřicházejí na mysl. Naučte se jim čelit stejně jako lidé před stovkami let.…
Nasbírali jste plný košík svých oblíbených hub? Máme pro vás ty nejlepší recepty z žampionů, lišek, bedel, hřibů, babek, václavek i holubinek. Ať už preferujete klasiku nebo…
Doba jablečných moštů je tu. Ať už si ho koupíte v obchodě či na farmářských trzích, nebo dokonce sami vylisujete z jablek ze zahrádky, můžete použít mošt netradičně. Na vaření!…
Kdo si počkal, ten se dočkal! V srpnu už házeli houbaři flintu do žita, ale září je odměnilo voňavou úrodou. I čtenáři Blesku nosí z lesa plné košíky, také však svázané mikiny a…
Receptů na koláče všeho druhu jsou desítky ba stovky. Každá kuchařka má ten svůj zaručený, kterým každého ohromí. Zkuste naše čtyři recepty, a třeba i ty vstoupí do vaší rodinné…
V České republice mušle doma příliš nepřipravujeme a je to škoda. Jsou zdravé, levnější než ryby a jídla z nich jsou rychle hotová. Zkusíte to také?
Zajímalo by vás, jak se stalo, že si svoje místo v české kuchyni našla čína? Tedy pokrm z masové směsi různého složení, zalitý falešnou sójovou omáčkou? Tuto otázku zodpoví…
Kedlubna, tvrdá a šťavnatá zelenina. Také ji milujete čerstvou a křupavou a vždy vás pak bolí břicho? Není divu, na žaludek umí být pěkně těžká. Co takhle z ní ale připravit…
Možná máte spoustu jiné práce, třeba na zahradě, možná si raději zajdete na procházku nebo přečtete knížku, než byste stáli u plotny a hodiny vařili pokrm, který pak všichni…
Chléb je významnou součástí našeho jídelníčku prakticky od narození. Jenže jak poznat, zda ho nejíme příliš? A jak z něj udělat moderní potravinu odpovídající zásadám zdravého…
Chystáte grilovačku? Vemte si k ruce náš speciál plný receptů a praktických tipů. Ochutnejte to nejlepší, co můžete na grilu připravit z kuřecího, vepřového i hovězího masa.…
Gastronomická show MasterChef Česko 2020, která týdny ovládala primetime TV Nova, vyvrcholila. Ve finále se utkal osobní trenér a někdejší juniorský hokejový reprezentant Roman…
V kuchyni se dá z brambor udělat celá řada příloh i hlavních jídel, věděli jste ale, že s nimi můžete kouzlit i na grilu? Připravit se dají na mnoho způsobů. My pro vás máme…
Letos nás k vaření a pečení ponouká nejen tradice, ale také dočasná "internace" v karanténě. Co si připravujete za dobroty vy?
Přestože strach ze sacharidů už spousta lidí překonala, stále se najdou takoví, kteří se je bojí do svého jídelníčku zařadit. Cukr je pro ně návykový a stává se obranným…
V karanténě se uzavřely restaurace, což je pro mnohé velký problém. Některé celebrity to řeší tak, že si jídlo objednávají domů, jiní vsadili na krabičkové diety a zbytek vaří…
Trápí vás přebytky v kuchyni a nechce vyhazovat pokrmy, které vám zbyly třeba po víkendovém hodování? Inspirujte se unikátní kuchařkou »Zachraň jídlo v kuchyni« s podtitulem 100…
Nemáte přes zimu na zeleninu příliš chuť? Studené saláty si nechte na léto a vybírejte si teď jídla, která vám zahřejí žaludek a zároveň jsou plná zeleniny. Zahrnout do svého…
V mrazu přijdou k chuti trochu jiná jídla než v létě. Výborně fungují kořeněné pokrmy se zeleninou, které nejen hřejí v žaludku, ale prospívají i zažívání a působí preventivně…
Spisovatelka Halina Pawlowská (64) patří mezi ženy, které jsou zručné nejenom na poli literatury, ale umí se ohánět i v kuchyni. Na Vánoce pak připravuje bramborových salátů…
Ideální příprava lahodného bramborového salátu by měla být rozložena do dvou dnů. Důležité také je, nechat salát odležet, aby se chutě spojily. Pokud budete letos dělat salát…
Máte chuť vyzkoušet o letošních Vánocích něco nového? Inspirujte se dvěma recepty, které připravil Filip Šubrt z pražské restaurace Mondieu. Základem je kvalitní kapr, exotické…
Bomba v kuchyni. Tak lze s malou nadsázkou označit kuchařku mladých autorů Barbory Lundgrenové, Barbory Hlubučkové a Petra Nováka Jíme zdravě po celý rok.
Zahřejí, dodají vitamíny a navíc jsou báječně dobré. Máme pro vás tři rychlé recepty na neodolatelnou večeři, která se báječně hodí do chladných podzimních dní.
Herečka Kateřina Winterová (43) letos již posedmé přináší na obrazovku České televize svůj pořad Herbář, tentokrát s podtitulem Světový. S diváky se vydá na cestu za exotickým…
Špičkový šéfkuchař s bohatými zahraničními zkušenostmi David Valíček nachystal menu pro školáky! On i město Ostrava chtějí, aby děti jedly chutněji, zdravěji a za stejné peníze…
Po ochutnání skutečně dobré dýňové polévky se většina lidí přestane na všechno to halloweenské bláznění zlobit. Vyzkoušejte tyhle vychytané recepty podle šéfkuchařů.
Do konce 19. a počátku 20. století mohou nahlédnout návštěvníci strážnického skanzenu. Pořad Podzim na dědině představuje škubání hus, šlapání zelí či šůstání kukuřice. Zavítat…
Kolik lidí, tolik chutí. Senioři, kteří nemívají peněz nazbyt, však často musí své chutě konzultovat s peněženkou. Kdo jiný než oni by tak měl ostatním poradit, jak si jídlo…
Někomu už tak nechutná, jiný si kvůli nízkému důchodu netroufna kupovat kvalitní jídlo. Taková je realita mnoha českých seniorů. Výsledkem je, že jejich strava není ani…
